Чана масала (Турецкий горошек со специями) / Chana Masala
* Банка турецкого горошка, промытого
* Асафетида, 1/4 ч.л.
* Сок лимона, 1 ст. л.
* Черный перец 0.5 ч.л.
* Масло растительное 1 ст. ложка
1. нагреть в сковороде масло, аккуратно обжарить в нем горошины, стараясь не разломать их
Подавать горячим с чаем
|