Кулфи из сока апельсина и киви
430мл. сока из апельсина и киви
400мл. сгущённого молока
200мл. кокосовых сливок
75мл. мелкого сахара
! Смешать все ингредиенты в большой кастрюле , поставьте на огонь
и доведите до кипения , постоянно мешая ,до растворения сахара .
! Затем варите ещё минут 5 , пока масса не загустеет . Остудить .
! Массу разлить по формочкам и поставить в морозилку , пока
мороженое не застынет полностью . Помешивайте осторожно .
! Перед подачей к столу подержите формочки при комнатной
температуре минут 10-15 .
! Украсте мороженое по вашему вкусу .
|