Печенье с шоколадной стружкой / Chocolate Bisquits
* 1/2 чашки масла сливочного
* 1 чашка муки высшего сорта
* 1/2 чашки коричневого сахара
* 1/2 ч.л. ванильной эссенции
* 100 г молочного шоколада
* 2 - 3 ст.л. молока.
1. Нагрейте духовку до 180 градусов цельсия.
2. Поломайте шоколад на мелкие кусочки (можно нарезать)
3. Масло положите в миску и взбивайте его до тех пор, пока оно не станет мягкое.
4. Всыпайте коричневый сахар и одновременно хорошо смешивайте.
5. Добавьте ванильную эссенцию, муку и кусочки шоколада и снова смешайте.
6. Вливайте молоко и сделайте тесто.
7. Разделите на 15 порций (либо раскатайте тесто и различными формочками либо стаканом вырежте печенье) и положите на смазанную пекарскую бумагу на противень и в духовку.
8. Готовьте 30 - 35 минут. Затем выберите противень, дайте печенькам остыть.
9. Переложите на тарелку и ешьте.
Подавать с чаем или другими напитками.
|