Важная информация перед регистрацией!
Если Вы видите это сообщение, значит Вы еще не зарегистрировались на форуме, гости имеют несколько ограниченные возможности. Чтобы прочитать это объявление полностью, нажмите на кнопку ниже

Вернуться   Торрент трекер BwTorrents.Ru > Свободная Zона > Об Индии > Кухня
Забыли пароль? Регистрация

Создать новую темуОтвет
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 28.11.2008, 14:16   #1
Skarlett
Заблокирован
О пользователе
По умолчанию Напитки

Чай / Chai
* 2 пакетика чая или - чайных ложки рассыпного чая (гранулированного или листового)
* пол стакана молока (100 мл)
* полтора стакана воды (300 мл)
* 1 ст. л. свежего имбиря, натертого на средней терке
* сахар по вкусу
1. вскипятить воду
2. опустить в кипящую воду пакетики, дать покипеть минуты 3
3. вынуть пакетики и вылить молоко. Добавить имбирь
4. вскипятить на небольшом огне. Осторожно! Смесь быстро закипает и может убежать. В самом конце добавить сахар по вкусу
5. если Вы использовали рассыпной чай, то процедить напиток через ситечко в небольшой чайник или непосредственно в чашку и подавать
Сахар можно положить непосредственно в чашку, а вместо имбиря можно использовать размятые семена кардамона.
Чай с имбирем или кардамоном особенно полезно пить тем людям, у кого болит горло.
  Перейти в конец страницы Перейти в начало страницы
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших

5 последних релизов от: Skarlett
Название релиза Раздел Последнее сооб. Ответов Просмотров Время
Kurbaan / Жертва / 2009 Кадры из фильмов / скриншоты Шано 3 11419 13.06.2009 23:02
Синева (Глубина / Голубая бездна) / Blue / 2009 Постеры Skarlett 0 8316 09.06.2009 21:31
Голубая бездна (Синева / Глубина) / Blue / 2009 Обоины (Wallpapers) Janedgi 18 12425 09.06.2009 21:26
Воздушные змеи / Kites / 2010 Постеры Ваха 21 16315 09.06.2009 21:09
Катрина Каиф / Katrina Kaif Новости Болливуда anushka 513 244588 31.05.2009 21:56

Старый 28.11.2008, 14:17   #2
Skarlett
Заблокирован
О пользователе
По умолчанию

Нибу пани (лимонная вода) / Nibu pani
* сок половины лимона без ошметок
* 350-400 мл остуженой кипяченой воды
* сахар по вкусу
* лед по желанию
в воду влить сок лимона, перемешать и подавать к еде
  Перейти в конец страницы Перейти в начало страницы Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.11.2008, 14:18   #3
Skarlett
Заблокирован
О пользователе
По умолчанию

Ласси (ударение на 2 слог) с розовой водой / Rose water Lassi
* 200 мл дахи
* сахар по вкусу
* 1 ч.л. розовой воды
1. сахар и розовую воду добавить в дахи. Все хорошо взбить.
2. Подавать охлажденным или со льдом
  Перейти в конец страницы Перейти в начало страницы Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.11.2008, 14:18   #4
Skarlett
Заблокирован
О пользователе
По умолчанию

Ласси к сиропом / Syrop Lassi
* 200 мл дахи
* сахар по вкусу
* любой сироп по вкусу
1. сахар и сироп положить в дахи. Все хорошо взбить.
2. Подавать охлажденным или со льдом
  Перейти в конец страницы Перейти в начало страницы Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.11.2008, 14:19   #5
Skarlett
Заблокирован
О пользователе
По умолчанию

Шербет / Sharbat
* 400 мл воды
* 4 ч.л. сахара
* 1 ст.л. любимого сиропа
1. размешать сахар в воде. Добавить сироп и еще раз размешать
2. Подавать охлажденным или со льдом
Очень хорошо утоляет жажду в жару. Если хотите использовать вместо сиропа варенье, то при переливании в стаканы положите ситечко, чтобы в шербете ничего не "плавало"
  Перейти в конец страницы Перейти в начало страницы Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.11.2008, 14:20   #6
Skarlett
Заблокирован
О пользователе
По умолчанию

Горячий яблочный коктейль / Hot Apple Cocktail
* 4 чашки яблочного сока
* 10 шт. гвоздики
* 10 шт. душистого перца
* Мускатный орех
* Немного соли
* 2 палочки корицы
1. Вылить сок в кастрюльку. Добавить специи. Накрыть крышкой и на медленном огне довести до кипения. Не дать закипеть! Вынуть все специи.
2. Подавать горячим в бокалах.
  Перейти в конец страницы Перейти в начало страницы Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.11.2008, 14:21   #7
Skarlett
Заблокирован
О пользователе
По умолчанию

Фрутопия / Fruitopia
* 1 чашка кубиков арбуза, очищенных от семян
* 4 большие клубники
* 1 средний персик
* 1/2 чашка кубиков льда
1. Все ингридиенты смешайте в блендере. Положите кубики в смесь.
2. Украсить зеленью мяты.
Очень хорошо утоляет жажду в жару.
  Перейти в конец страницы Перейти в начало страницы Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 04.05.2009, 00:12   #8
chami_kiev
Зритель
О пользователе
По умолчанию

А подскажите рецепт правильной "масалы"(чай)! Сколько не готовлю ее, используя привезенные специи - ни разу, как в Индии, не получилось(
  Перейти в конец страницы Перейти в начало страницы Ответить с цитированием
Старый 18.05.2009, 18:12   #9
Naymira
На сьемках
О пользователе
По умолчанию

chami_kiev, Здравствуйте!
Возможно вы имеете ввиду Масала Дудх, но это сложно назвать чаем)
  Перейти в конец страницы Перейти в начало страницы Ответить с цитированием
Старый 18.05.2009, 18:45   #10
Margosha
Знаменитость
О пользователе
По умолчанию

Я готовлю так.
Кардамон 10 шт., корица 3 шт., порошок имбиря 1 ч.л., если любите острое можно немного горошин чёрного перца, 3 см. корицы, сахар по вкусу, черный чай пару чайных ложек (можно меньше) всё это залить кипятком 300 гр. примерно и проварить, пусть пару минут покипит. Отдельно вскипятить молоко пол стакана или даже стакан. Потом молоко залить в чай и дать вскипеть. Готово. Вообще всё это я беру на глаз. Приятного чаепития!
  Перейти в конец страницы Перейти в начало страницы Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Создать новую темуОтвет

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Текущее время: 12:30. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Powered by Yo vBulletin Torrent Tracker v.2.0


DISCLAIMER - ВНИМАНИЕ

Сайт не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!

Please don't upload copyrighted or illegal files! All logos and trademarks in this site are property of their respective owner.The comments are property of their posters, all the rest ©.

Время генерации страницы 0.07468 секунды с 18 запросами